Alcohol   알코올

(2017-03-28)
1. 알코올 (Alcohol)탄화수소수소 원자(H)를 하이드록시기(-OH기)로 치환된 화합물의 총칭
     - 명명법은, 알케인 이름 끝의 -ane(-에인)을 -ol(-올)로 바꾸면 됨
        . 例) 메탄올(CH3OH), 에탄올(C2H5OH 또는 CH3CH2OH), 프로판올(C3H7OH) 등 무색 액체
              

  ㅇ 협의로는, 에틸알코올을 가리키고, 
     광의로는, 알코올류를 총칭

  ㅇ 에탄올/에틸알코올 (Ethanol, Ethyl Alcohol)
     - 단당류(포도당,과당,자당)를 발효(Fermentation,醱酵)시켜 만들 수 있음


[유기화학] 1. 유기 화학 2. 유기화학 용어 3. 탄화 수소 4. 이성질체 5. 벤젠 6. 알코올 7. 알케인 8. 작용기

 
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